В данном разделе школы можно создать категории курсов.
И далее присвоить курсу одну из выбранных категорий.

Например, есть разные курсы по математике - создаем одну категорию Математика и каждому курсу соответствующей тематике присваиваем данную категорию в разделе Курсы.
Таким образом курсы будут в категории школы заданной тематики.
Ниже на скриншотах представлен пример как это работает. Создадим категорию Математика в разделе Категории. Чтобы создать новую категорию - нужно задать имя категории и нажать на кнопку Создать.

Создание новой категории Математика в школе
Таким образом появится новая категория в школе.

Новая категория создана
Далее переходим в раздел Курсы и заходим в редактирование курса.

Как создать новый Курс описано в разделе Курсы.
В поле Категории - ставим галочку выбранной категории и нажимаем кнопку изменить.

В школе это будет выглядеть так - Категория Математика - Курс по математике.

Курс по математике находится во вкладке Математика